切り干し大根と長ひじきの煮物

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おいしそう！

乾物で定番おかず。ちょっと残っていた長ひじきも加えて、栄養満点。◆切り干し大根と長ひじきの煮物◆切り干し大根・長ひじき・干しシイタケの乾物トリオに油揚げとにんじん。ほっとする味です。私は、切り干し大根は固めに仕上がるのが好きなんですが、これは、ひじきも入っているし、いつもより長く煮たので柔らか仕上げ。ちょっと味付けも濃いめで、ご飯もお酒も進んじゃう感じです。レシピブログ・にほんブログ村参加してい......