カツ代さんレシピの肉じゃが

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おいしそう！

料理の鉄人が始まったのはいつだろう？と調べてみたら、wikipediaによれば、私の結婚式の当日だったみたいです。軽くびっくり！料理の鉄人が大好きで、毎週とっても楽しみに見ていました。小林カツ代さんが出たときは、家庭料理が陳さんに勝てるわけないと思いつつ見ていたのですが、肉じゃがが絶賛されて、カツ代さんの勝利でした。主婦なりたての私としては、その肉じゃがってどんなにおいしいのだろうと思ったのです......