牡蠣のあっさり佃煮レシピあり

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おいしそう！

大好きな牡蠣を佃煮風に煮ました。佃煮とはいえ、あっさりめの火の通し加減です。なので、さほど日持ちはしないと思いますが、翌日には食べきってしまったので、問題なし(笑)◆牡蠣のあっさり佃煮◆調味料は、醤油２：みりん２：酒２：砂糖１の割合で。今回は牡蠣が１パック１０～１２粒程度だったので、醤油みりん酒は大さじ２、砂糖は大さじ１使いました。生姜は薄切りにしてたっぷり入れました。牡蠣は、加熱用を塩水で洗っ......