真鱈の子と糸こんにゃくの煮つけレシピあり

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おいしそう！

子供の頃に時々食卓に上ったたらこの煮つけ。真鱈の子は、いつも利用している大手スーパーでは見かけませんが、デパートの地下の鮮魚コーナーで、この真鱈の子ををみつけると、煮付けて食べたくなります。今回は、糸こんにゃくと一緒に。◆真鱈の子と糸こんにゃくの煮つけ◆糸こんにゃく１パックは、下ゆでしてから、テフロン加工のフライパンでしっかり乾煎りしました。煮汁は、水１/２カップ、酒大さじ２、みりん大さじ２、醤......