はじめての塩レモン仕込みと、さときっちん宴♪

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おいしそう！

ずーっと作るべしと思いつつ、はや１年・・やっと仕込みました！◆はじめての塩レモン仕込み◆塩レモン、塩とレモンの発酵調味料、という定義でいいのかな？風味豊かな調味料、という感じでしょうか。一年ちょっと前、ゆりりさんのところで味見をさせていただいて、ずっと作ろうと思っていたのに、気が付けば１年も経っていたー(笑)なかなか腰があがらなかったのは、国産のレモンの入手ということもありますが、発酵ものが苦手......