冷たい新生姜と油揚げと茗荷の煮びたしレシピあり

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おいしそう！

ゆりりさんのところで、「新生姜と蕗の煮物」という料理を拝見し、おお！これはおいしそう！と、即作った料理です。蕗は大好きですが、ちょっと面倒で(^_^;)ミョウガを合わせてみました。冷たく冷やして、いただきました。◆冷たい新生姜と油揚げと茗荷の煮びたし◆繊維に沿って薄切りにした新生は、熱湯に入れて３０秒くらいしたらゆでこぼします。油揚げも同じようにして熱湯に入れてゆでこぼし、食べやすい大きさに切り......