なめこと湯葉とねばねば野菜の冷たい小鉢レシピあり

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おいしそう！

ここのところ、ちょっとムシムシしますねー。つめたい料理を作ることも増えてきました。◆なめこと湯葉とねばねば野菜の冷たい小鉢◆＜材料＞３人前なめこ１パック長いも５ｃｍくらいおくら５本くみ上げ湯葉１００ｇくらいみょうが１～２個白だし大さじ１日本酒小さじ１醤油小さじ１わさび適量１．鍋に大さじ２の水と日本酒、白だしを入れて火にかけ、さっと洗ったなめこを入れて軽く煮る。粗熱がとれたら......