タイ風焼き飯

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おいしそう！

暑いですねーが挨拶代わりの今日この頃。暑いとどうもエンジンがかからず、のんびりまったりしたくなります。◆タイ風焼き飯◆食べ物も飲み物も冷たいものばかりを口にしてしまいますが、辛いものを汗かきながら食べるのもいいですよね。これは、ジャスミンライスを使ったチャーハン。豚肉と卵と、パクチーもたっぷり入れました。味付けは、生の赤唐辛子と青唐辛子を漬けたナンプラーで。唐辛子は、オリーブオイルに漬けたり、ナ......