わた醤油で、秋刀魚のお刺身。レシピあり

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おいしそう！

生秋刀魚が店頭に並びだしましたね。まだ、ちょっと高いなあと思って買わなかったのですが、昨日、横浜そごうの鮮魚売り場で、３尾７８０円の大きな秋刀魚を買いました。今年初の秋刀魚は、主人のリクエストでお刺身に。◆秋刀魚の刺身◆買うときに、刺身用におろしてもらうかちょっと迷ったのですが、料理する時間があったので、そのまま買ってきました。自分でさばこうと思った訳には、もうひとつ、大好きなワタも使いたかった......