金目鯛のアクアパッツア

金目鯛のアクアパッツア
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    おいしそう!

すごく小さいんだけれど、1尾なんと187円の金目鯛が売っていて、これは買わずにはいられないとメニュー変更。小さいので、ひとり一尾!◆金目鯛のアクアパッツア◆あさりが痩せてますが、味には貢献してくれました。オリーブオイルとにんにくで金目鯛を焼いたら、アンチョビ、ケイパー、ベランダのタイムとローズマリーを入れて、白ワインも加えて火を通します。ミニトマトと、小豆島の新漬けオリーブも入れて。思いがけず、......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。