レシピブログ
鶏肉の揚げ団子に、ちょっとリッチに海老を入れて揚げました。(リッチといいつつ、本当は、夕方値引きで3割引のエビ・・^^;)◆エビと鶏の揚げ団子◆エビはバナメイエビです。半量をたたいて、半量は大きめに切ってぷりっと。<材料>鶏もも肉のひき肉 150gエビ 100g卵 1/2個長ネギ 10cmおろした生姜 1片塩麹 大さじ1/2片栗粉 小さじ2塩 適量1.エビは、半量を包丁でたたき、半量は大き目に切......
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