茄子と白うりのぬか漬け

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おいしそう！

最近、ぬか漬けを、わりとよく食べます。自分のぬか床で、おいしい漬物を作れるようになれたらいいなーとは思うのですが、今のところ、市販されているパックの糠床を使ってます。手軽だし、なかなかおいしいです。◆茄子と白うりのぬか漬け◆なすの器に、なす漬け。この器、先日買ったばかりなのですが、これに盛り付けると、ただのなす漬も、なんだかラブリー♪瀬戸赤津焼喜多窯霞仙の加藤裕重さんの器なのですが、今日まで開......