ソウダガツオのオイル煮でパスタレシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続き、主人の釣り魚料理。ソウダガツオです。釣れても食べない方が多いそうですし、ネコも食べないと言われたりするソウダガツオですが我が家では、大歓迎！なお魚。以前、たまたま作ってみたオイル煮が気に入って、ソウダガツオといえば、オイル煮一筋なのです。今回もオイル煮。ソウダガツオは、三枚におろしたら、塩をたーっぷり、真っ白になるくらい塩をし、しばらく置くと水分が出てくるので、これを洗い流すと、......