牛すじの味噌煮込み レシピあり

牛すじの味噌煮込み
  1. 9
    おいしそう!

牛すじ肉LOVEなのです♪あっさり煮込んでも、こってり煮込んでも、和食でも、洋食でも、カレーでも、何にしてもおいしい!今日は、味噌煮込み。昨日から煮込んであるので、味は染み染みです♡◆牛すじの味噌煮込み◆牛すじ肉300gは、一度茹でて湯を捨てて洗い、ねぎの青いところと薄切りの生姜、芽をとったにんにく1片と一緒に、圧力鍋に入れ、日本酒を入れて水を加え、圧力鍋で40分加圧し、自然冷却します。大根はい......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。