レシピブログ
前に作ったきゅうりとみょうがとセロリの即席漬け。炒めて作る時短レシピだったのですが、そのまま炒めるとやっぱり味が薄くなってしまうので、レシピを変えて、いろいろ作ってみました。塩を振って水分をとってから作ると、味がしっかりして、漬物らしく仕上がり、もっと好きな味になりました。◆いろいろ野菜の中華風即席漬け◆野菜はなんでもいいと思うのですが、今回は、大根メイン。生姜は、新生姜を使ったので多めに入れて......
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