くるみ味噌入り太巻き

くるみ味噌入り太巻き
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    おいしそう!

鬼は外!福は内!不恰好だから載せないことにしようかと思ったけど、今日は節分だから、巻きました。◆卵焼きがどーん!な太巻き◆具は、ほぼ卵焼きですね(笑)他の具は、椎茸、かんぴょう、きゅうり、でんぶ、そして、くるみ味噌。味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、はちみつを軽く煮詰めて乾煎りしたくるみを加えて作ったくるみ味噌を入れたのですが、この甘くて香ばしいくるみが、太巻きにあうのです。くるみ味噌を入れるのは、......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。