牛すじの味噌煮込みレシピあり

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おいしそう！

いつもおんなじような料理で失礼します(^_^;)我が家の牛すじ味噌煮込み、です。◆牛すじの味噌煮込み◆赤みそを使っているので真っ黒ですが、そんなにしょっぱくはありません。お豆腐は、木綿の方がいいと思うのですが、家族が絹ごし豆腐好きなので、絹を使いました。お肉の出汁だけでなく、鰹だしを使うのがポイントです。とろっと煮えた牛すじをつまみに一杯、もいいし、ご飯にかけても、うどんにしてもおいしい。あ、生......