レシピブログ
生麩、好きなんです♪麩饅頭は、みかけると買わずにはいられないし、もみじや、桜の生麩は、料理が華やかになっていいですよね~♪◆生麩と柿の胡桃白和え◆生麩で何作ろうかなあと考えていて、ふと思いついた白和えを作ってみました。和え衣に加えるのは、ごまもいいけれど、ちょっとリッチに胡桃で。生麩は、甘辛い味付けで、煮たものを使います。季節なので、柿を加えて、彩りに壬生菜を。なかなかオツな味になったと、夫に食べ......
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