レシピブログ
食品売り場が少しずつ年の瀬っぽくなってきました。塩数の子とか、黒豆とか、百合根なんかも。先日、1個100円の安い百合根が売っていたので3個買ってきました。100円の百合根は、安いから、サイズ小さめ。お正月まで待てずに、まずは茶わん蒸しにして残りは、ベーコンと一緒に炒めました。◆百合根とベーコンの炒め物◆百合根は、1片ずつはずして黒いところを取り除き、さっと下茹でします。ベーコンは、5mm角に切り、......
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