切干大根でつくるカラフルなますレシピあり

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おいしそう！

大根を薄切りにして、天日で軽く干してから甘酢漬けにしようと（→★★）思っていたのに、強い風に吹かれて、半分ほどざるから飛んでベランダの地べたに落ちていました(;_:)その時に、ふと、切干大根使ったら干さなくていいじゃないか！と思ったのです。大根と柚子だけのつもりが、人参入れて、あ、蓮根も、とか、彩りに青い野菜入れたいなとか、あれこれやっていたら、こんな感じになりました。◆切干大根でつくるカラフルな......