レシピブログ
今夜は、大好きな牡蠣で。牡蠣は、生はもちろん、フライも、オイル漬けも、グラタンも好きだけれど、ちびちび楽しめる時雨煮にすることが一番多いかも。◆牡蠣の時雨煮◆奥に隠れてしまいましたが、薄切りにしたたっぷりの生姜を一緒に煮ています。牡蠣の味が染みた生姜がまたおいしくって、この生姜だけでもご飯食べられちゃう!牡蠣は、2パック買って、酒で炒ってから煮るのと、そのまま煮るのと、2種類作ってみたら、日本酒で......
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牡蠣のラグーソーススパ...
牡蠣とかぼちゃのマカロ...
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