レシピブログ
ベーコンの炊き込みご飯。バターは入っていますが、それ以外の材料は、和食でおなじみのものばかりなので、あっさり和風テイストです。◆ベーコンと蓮根とひじきの炊き込みご飯◆ベーコンのほかに炊き込んだのは、蓮根と戻した芽ひじき。味付けは、白だしとバターです。蒸らしの時に、刻んだセリを入れたのは、この前の塩鮭の炊き込みご飯と一緒。さっとゆでて刻んでもいいと思いますが、生なら簡単だし(^_^;)、蒸らしでいい......
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