いかの塩辛レシピあり

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おいしそう！

釣り好きな主人。先日、いか釣りデビューして、その日はヤリイカ１ハイでしたが、この前の週末はたくさん釣ってきてくれました！スルメイカとヤリイカ、両方釣れたので、念願のコラボ塩辛を！◆いかの塩辛◆スルメイカの肝と、柔らかいヤリイカの身を和えた塩辛です。このコラボはいいですねー！スルメイカの肝は、塩をたっぷりまぶして、３時間ほどおいてから、皮を開いて、塩と日本酒、塩麹を少し加えて、ヤリイカの刺身と和えま......