牛肉と新玉ねぎと厚揚げの卵丼

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おいしそう！

主人は釣りに、娘はバイト。私は午前だけの仕事を終えて、ひとりの昼ご飯。◆牛肉と新玉ねぎと厚揚げの卵丼◆ちょっとだけ残っていた牛肉を卵とじにしてご飯にのっけました。写真ではあまり見えないけれど、新玉ねぎをたくさん入れています。甘くておいしい！牛肉が少しだったので、かさましに厚揚げ。というか、厚揚げも美味しいから、むしろこのコンビの方がいいかも。卵とじをふわっととろっと作るのは難しいけれど、それを撮る......