蒸し鶏とごぼうサラダのサンド

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おいしそう！

数か月前から、茅ケ崎の「手作りパン教室ROCO'S」さんの天然酵母パンのレッスンに通っています。月に１回なのですが、天然酵母パンは、何よりもおいしいし、ゆっくり醗酵させる低温発酵は、おおらかなところが好きです。ここ２か月は、リュスティックとベーグルを何度か作っていますが、私の上達の速度も低温発酵並みに時間がかかるようです(^_^;)◆蒸し鶏とごぼうサラダのサンド◆そんなリュスティックで朝ごはん。ご......