紅茶ジュレと大石プラムソースのバニラチーズムース、そしてバースデー

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おいしそう！

以前、教えていただいたスイーツ。今の季節になると、作らねば！と鼻息が荒くなる、大石プラムを使ったデザートです。◆紅茶ジュレと大石プラムソースのバニラチーズムース◆これは、たけだかおる洋菓子研究室。のかおるさんに教えていただいたもの。大石プラムの酸味と、バニラチーズムース、白桃紅茶のジュレのプルンとした口当たりと香り、全部が合わさって、本当においしいのです。実は、昨日誕生日でして(^_^;)ケーキの......