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◆鰤と舞茸のおろし煮◆ブリといえば、煮たり、焼いたりすることが多いけれど、油で揚げて、みぞれ煮にしました。舞茸も揚げて、香りと食感も楽しめる一皿。大根おろしでさっぱりと。ブリと舞茸の揚げおろし煮by 笠原知子調理時間:20分Comment揚げたブリと舞茸を、大根おろしでさっと煮ました。揚げたブリはふっくら香ばしく、大根おろしでさっぱりといただけます。訪問いただきありがとうございます。レシピブログ・......
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