黒むつの刺身

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おいしそう！

昨日から、実家の新潟に帰省中です。◆黒むつの刺身◆実家へのお土産、黒むつ。半分は皮を曳いて刺身に、半分は皮をつけたまま炙りにしました。黒むつは、夫が釣ってきたものです。たくさん釣ってくると、調理がちょっと面倒でブツブツ言ってしまうことも多いのですが今回は、お土産として食べてもらえて夫も胸を張ることができたはず、です(^^;今年も一年、ブログに足を運んでいただいてありがとうございました。最近なかなか......