むつの煮つけレシピあり

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おいしそう！

義実家から小さいむつをいただきました♪ ありがたいことに、内臓も処理した状態で・・・感謝です。むつならやっぱり煮つけがいちばん。レシピブログさんから頂いた『日の出料理酒』を使いました。『材料２人分』　むつ（小）　　６匹程度　日の出料理酒　　１/２カップ　醤油　　　　　大さじ２　みりん　　　　大さじ２　砂糖　　　　　大さじ１　ショウガ　　　１片 ①　むつは処理......