蓮根やゴボウで、揚げ根菜の甘辛だれレシピあり

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おいしそう！

体にいい＆おいしい根菜。根菜を素揚げして、甘辛のだれにからめると、ほっこり♪おいしいんです。★レンコンとごぼうとジャガイモの甘辛だれ★作り方は、大学芋と一緒で、素揚げした根菜を甘辛のたれにからめるだけ。たれは、醤油大さじ２、砂糖大さじ１、はちみつ大さじ１、酢大さじ１/２ナンプラー大さじ１/２を混ぜてひと煮立ちしたもの。ナンプラーとお酢は、隠し味程度。ナンプラー入れない場合は、お醤油をちょっと多めに......