簡単なのにご馳走風！有頭エビの香り蒸しレシピあり

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おいしそう！

有頭えびを殻ごと蒸した簡単料理。だけど、見た目ゴージャス！そして、うまいっす。★殻付きエビの中華風蒸し料理★有頭エビは、よく洗って、殻ごと縦にまっぷたつ。ワタを取り除きます。耐熱の皿に並べて、お酒大さじ１と、塩少々、針しょうがをたっぷりのせて５〜７分蒸します。蒸しあがったら、醤油小さじ２・酢小さじ１を混ぜたたれを回しかけ、白髪ねぎと香菜をのせて、熱した太白ごま油（サラダ油でもＯＫ）大さじ１をジュっ......