あさりのエスニック風炒めレシピあり

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おいしそう！

あさり、大好きです。潮干狩りも、大好きなのですが、今年は行けていません・・・★あさりのエスニック風炒め★粗みじんのにんにくと唐辛子と太白ごま油で、砂抜きしたあさりを炒め、お酒大さじ〜２を入れて蒸し焼きにして、アサリの口があいたらナンプラーで味付け。香菜をちらし、レモン汁を少々。うーん、いい香り〜♪お汁もおいしいかった！！残ったスープにご飯か麺を入れたい感じでした！●らくらく和風おつまみその１●ら......