妙な野菜：アーティチョークのペーストパスタ

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おいしそう！

数年前までchee takaは、アーティチョークなるお野菜を知りませんでした。今でもまだ良く分かってないけど、洋モノ系、日本ではあまり馴染みがなく、、、とブツブツ言ってるchee takaも、そんな馴染んでる訳じゃないのですが。。。 1枚目の写真が、本来のアーティチョークそのもの（ネットより引用写真）このネギ坊主のような部分を食べるのですが、割と固いらしく（想像するに筍くらい？）、茹でて、......

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: chee taka 屋さん

2008年の11月から、ぷ〜太郎を始めました　(*ﾟ▽ﾟ)/ と言っても、自分からではなく会社の都合である日突然・・・でも、悲観的には捕らえていなく、私にとっては人生での良い転機で、実は今までの仕事とは関係ないフードコーディネーターなのですが、フードに関してや、狭い我が家で出来る事や、自分なりの生活の知恵などを庶民的な目線で感じたことを、ブログに書き始めてみました。