牛角のグリーンペッパー煮込みレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

暑くて火を使う料理をしていないとその反動でか、思いっきり冬チックなものが食べたくなり、今日は時間もあったし、煮込み料理しました。グリーンペッパーが強く効いているので、お酒に合います。弱火で4時間！・・・圧力なべだと1時間程度で出来てしまうのだろうか？ガス代節約のために･･･ほしいなぁ圧力なべ…。でも時間をかけるほど、フォークで切れるほど肉が柔らかくなってたまらない美味しさです。牛角切り　６００ｇ......