ポルペットーネ/イタリア版ミートローフレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

意外と夏に重宝する一品、ポルペットーネ、いわゆるミートローフ。冷たくしてもおいしくいただけるので、時間のあるときに作っておいて、次の日のおもてなしにももってこいです！我が家は（切り口がかわいいので）毎回ゆで卵を入れています。今日は先日のミントペーストと合わせてみました。おいしい！材料合挽き肉　　　５００ｇ強パン粉　　　　８０ｇ牛乳　　　　　２００ccにんじん　　　小１本たまねぎ　　　一個セロリ　......