かぼちゃのリゾット（Risotto di zucca) レシピあり

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おいしそう！

日曜日にスーパーで買い物したら、かぼちゃをプレゼントしてくれました。もちろんハローウィン用ですが、こちらも日本同様、アメリカほど大々的に騒ぐわけでもなく、ジャックオーランタンも、よっぽど好きな人じゃない限り作らないです。むしろこの時期秋冬の味覚として、好んで食べられるので、当然、イタリアンマンマたちは食用の感覚しかなく、早速今夜のおかずにしてしまうのですが・・・。（実際配っていたのも、あのつやオ......