仔牛肉の白ワイン煮（シチュー風味）レシピあり

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おいしそう！

こう毎日冷え込むと、「シチューにしようか？」となりますが、ホワイトシチュー、残念ながらうちの旦那には不評・・・（イタリアでは馴染みがない？）っで、よくやるのが白ワイン煮。しっかりとろみがついているので、私的には「あっさり大人シチュー」感覚で、ワイン、パンと一緒に楽しんでます。＞材料＜仔牛肉４００ｇジャガイモ2個ニンジン1本セロリ1本玉ねぎ半個ズッキーニ1本塩コショウタイム片栗粉オリーブオイル鷹の爪......