レシピブログ
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ラグー(ミートソース)を大量に作ったある日、だんなが「ラザニアを作ってみたいんで、ベシャメラソース(ホワイトソース)の作り方教えて」と打診。なんだかすごいやる気(笑)。なので一緒にベシャメラソースを作ってみた。50gのバターを溶かし、50gの小麦粉をいれよく炒め、牛乳1Lを少しずついれて伸ばしながら作っていく工程を見せて、塩コショウナツメグで味をつけて、後はほったらかして、仕事に出かけました。で......
高野豆腐のラザニア
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市販のミートソースで大...
野菜のラザニア
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