パルマ郊外のお城で小さなフランス市をしていました。かわいい屋台がたくさん出ていましたが、中でも香りに誘われたのが、ニースから出店のスパイス屋さん。グリルやBBQに重宝しそうな香りの強いスパイスミックスとロータス、ワイルドベリー入りのブラックティを購入!こんなかわいい色のローズ入りのお塩も見つけました。で夕食は、買って来たばかりのスパイスを鶏肉に付け込んでジャガイモと一緒にグリルにしてみました。ハー......
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生ハムとパルミジャーノの産地パルマより、愛する家族から教わった家庭料理やベランダ菜園、日々の生活を紹介しています。