牛もも肉のタリアータ レシピあり

牛もも肉のタリアータ
  1. おいしそう!

旦那が「牛肉が食べたい」とボソリ。そういえばここ最近やっていなかった牛肉料理・・・。ローストビーフにしようかビーフシチューにしようかとあれこれ迷いながらお肉屋にいくと、柔らかそうなモモ肉発見!生でもいけるぞ!というわけでイタリアン牛肉のたたき「タリアータ」に決定!タリアータ用にと厚ーく切ってもらったお肉ちゃんベランダから摘んできたローズマリー、タイム、セージ、イタリアンパセリを細かく刻んでお肉にま...

parcogogoさん

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生ハムとパルミジャーノの産地パルマより、愛する家族から教わった家庭料理やベランダ菜園、日々の生活を紹介しています。