ブロッコリーとアンチョビのオレキェッティ レシピあり

ブロッコリーとアンチョビのオレキェッティ
  1. おいしそう!

今夜のパスタいつもアンチョビとブロッコリーしか合わせていなかったこのパスタ。義母の友人宅でお昼をごちそうになったとき、同じ具なのに味が断然美味しくて、ちゃっかり教えてもらってきちゃいました。足りなかったのは、オリーブとケッパー。ちょっとした具のプラスでこんなに味が深くなるとは・・・。やはり少々の手間は必要ですね。いつもよりスパイシーにして、グレードアップした我が家の定番パスタです。*たっぷりのお湯...

parcogogoさん

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生ハムとパルミジャーノの産地パルマより、愛する家族から教わった家庭料理やベランダ菜園、日々の生活を紹介しています。