ロールカルパッチョレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

あんまりおなかがすいていないけど、一杯やりたい時にこの一品。カルパッチョをおつまみ感覚でつまめて、さっぱりながらもボリュームあるので、夜中になって小腹がすくこともなし！よく冷やした白ワインが進みます。＊カルパッチョ用にスライスした牛肉を広げ、ルッコラと薄くそいだパルミジャーノを敷きくるくるしっかり蒔きます。＊食べやすい高さに切り分け、お皿に盛り付ける。＊塩、こしょうを振り、バルサミコを数滴たらし...