赤魚のオイル漬けとごぼうのサラダ レシピあり

赤魚のオイル漬けとごぼうのサラダ
  1. おいしそう！

赤魚のオイル漬けとゴボウのサラダ赤魚のオイル漬けが少し残っていたので速攻で作りました。今日は夕方久しぶりに散歩がてら外出したので、あせった～ゴボウ1本皮をこそげて酢水にさらし、バターで炒めてしょうゆ・砂糖を絡めてさっと揚げた。それを千切りにして、サニーレタス等を器に敷いて、赤魚、ケッパー、ゴボウを散らしドレッシングをかけた。ドレッシングは、作り置きのもの。人参1本と玉ねぎ、生姜をオリーブオイル、......

Dellaさん

Dellaさん

働きすぎて病気になり、療養生活中です。 料理好きだけど、身体がついて来てくれません(- -；) 買い物はネットスーパーさんだけが頼りです。 長くキッチンに立っていられないのがつらいです。 バリバリ働いてた頃の体力はどこへ消えたのでしょう。 気持ちだけは前向きに生きていこうと思っています。