豆腐とジャガイモの簡単冷製スープレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

じゃがいもだけでは重いかなぁと豆腐も入れて作りました。＊絹ごし豆腐小1パック（150ｇ）→レンジ600W1分半加熱＊じゃがいも 2個 200～250ｇ→ラップに包みレンジ600Wで5分強、柔らかくなるまで加熱し、皮を剥きます。＊玉ねぎ小1/2個 100ｇ→耐熱容器に入れバター10ｇをのせラップをかけレンジ600Wで1分半加熱＊ミネラルウォーター 100CC＊牛乳 200ｇ＊固形コンソメ 1個......