簡単♪ゴーヤと豚コマのカレーオイマヨ炒めレシピあり

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おいしそう！

簡単なゴーヤの炒め物です♪（材料・下ごしらえ）＊ゴーヤ 1本→縦半分にし、ワタを取り斜め切りに。塩少々振ります。ワタも使う場合は種を取り、塩小さじ1/8位と砂糖小さじ1/4を振っておきます。＊豚こま切れ肉 200ｇ→7～8ｃｍ長さにし下味をつけます。酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、カレー粉小さじ2ニンニクすりおろし（お好みで）1片分、塩こしょうを揉みこみ、片栗粉大さじ1.5～2をまぶします。もちろ......