レシピブログ
まぁ「病みつき」になる系の簡単パリきゃべ。時間が経つとしんなりして、しょぼ~んとなります。(材料)*キャベツ 5~7枚 360~400g→芯は取り、4~5cm角に切りビニール袋へ。(調味料)☆塩麹 大さじ1.5~2→10cm位の小さいすりばちがあれば、それで粒々をなくします。フープロにかけるほどの量ではないので、なければそのままで可。☆白こしょう パウダー 小さじ1/4☆黒こしょう 粗挽き7回位......
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