豚コマと大根ニラのちゃちゃっと炒めレシピあり

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おいしそう！

これはもともと豚バラ肉で作ってたもの。今日は切り落とし肉で作りました。（材料）＊豚こま切れ肉 280ｇ位→5ｃｍ位に切り、生姜10ｇ絞り汁、酒少々で下味つけ＊大根 500ｇ位→5ｃｍ長さ5mm角に切ります＊ニラ 1束→5ｃｍ長さに切ります。最後に入れるのであとからでもOK＊生姜 20ｇ生姜をきかせて作るのでちょい多めに。→千切り＊長ネギ 1/2本→粗みじん（調味料）☆さとう・みりん各大さじ2......