簡単☆こんにゃくと大根のうま煮レシピあり

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おいしそう！

こんにゃくを塩もみして、大根薄めに切って炒め煮しました。（材料）＊こんにゃく 1枚→粗塩で揉んでから洗い、手でちぎります。＊大根 10ｃｍ強→皮を剥き5mm位のいちょう切りに。＊生姜すりおろし20ｇ生姜をきかせたいので多め。（調味料）☆水 1C☆かつおだしの素小さじ1☆酒・みりん各大さじ2☆後入れ→醤油大さじ1.5 味見後追加小さじ1～2・炒め用ゴマ油大さじ1・白すりごま大さじ1（作......