天然酵母でイギリス食パン(本当はプルマンのつもり) レシピあり

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おいしそう！

こんにちわ今日も疲れました～ヽ(;´ω｀)ノお仕事頑張りました。昨日の話です… (長いよ) 何を血迷ったか、18時に天然酵母をこねました。寝る前に生地を見たら… (￣□￣;)発酵早い 22時半に一次発酵完了。本当は翌朝4時に発酵終わる計算で… (計算間違いすぎるにも、ほどがある) このまま起きて、焼くことにしました発酵中はタイマーをかけてうたた寝。途中でタイマー切れて発酵オー......