バゲット10本奮闘記レシピあり

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おいしそう！

こんばんはいつも、見てくださってありがとうございます。今日は特別寒いですねお風呂にゆっく～り入りたい … 今日はオーブン休み。何も焼いてないよ昨日、焼きすぎたから…… 昨日はバゲット 10本焼きました。(焼き過ぎです) 前夜からオーバーナイトで17時間発酵を5本、朝こねした常温発酵の5本です午前と午後に分けて焼くつもりが、常温発酵が早く、焼きがタブりました。バゲット、難しい…… ......